豆豉小素鸡的做法

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主料

小素鸡(280克)

辅料

豆豉(适量)，葱花(适量)，白糖(适量)，盐(适量)，鸡精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：小素鸡、豆豉、葱花

2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的小素鸡煎一下，捞出。

4、接着，锅内留适量的底油下入煎好的小素鸡，加适量的豆豉。

5、加适量的清水。

6、煮开，煮上5分钟。

7、然后，加适量的白糖。

8、加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀。

11、最后，搁入葱花，即成。

12、出锅装盘。

小常识

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