雪菜笋尖炒蚕豆的做法

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主料

笋尖(2根)，雪菜(95克)，蚕豆肉(170克)

辅料

盐(适量)，味精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：笋尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）、蚕豆肉（已清洗）

2、将笋尖放在案板上切开，待用。

3、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。

5、接着，加适量的清水。

6、煮开，煮至断生。

7、然后，合入切好的笋尖和雪菜翻炒翻炒。

8、最后，加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味炒匀，即成。

11、出锅装盘。

小常识

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