啤酒鸭火锅的做法
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主料
光鸭(1只),豆瓣酱(50克),火锅底料(半包),啤酒(1只)
辅料
厨具
无
步骤
1、先将鸭子斩成小块~~过道热水~~!
2、锅先下油放入姜片和香料爆下,再下豆瓣酱,火锅底料炒香,~!!
3、下入鸭子翻炒一下加入1瓶啤酒~再加些汤~调点盐~!!
4、再转入高压锅压4分钟就可以了,转高压锅是为了快点~慢慢煨的话要20分左右哟~~!!
5、压好再倒入火锅盆就OK了~~再搭上各种钟意的蔬菜肉食~~让这个冬天不再寒冷~!!
菜谱简介
做法很简单~~~
小诀窍
~(冷水下锅~才能更去气味)``
小常识
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