猪肉大葱馅饼的做法
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主料
猪肉馅(500克),大葱(300克),已擀好的面皮(适量)
辅料
厨具
平底锅
步骤
1、猪肉陷内加5勺油,一勺蚝油,一勺香油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精.
2、大葱垛碎.
3、和猪肉馅放在一起搅拌均匀.
4、将适量的馅料放入面皮中.
5、像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁.
6、热锅刷上油,把包好的馅饼放上去.
7、先煎至一面金黄.
8、煎至两面金黄即可.
小常识
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