大枣银耳汤的做法是什么呢

好酷屋教程网小编为您收集和整理了大枣银耳汤的做法是什么呢的相关教程：大枣银耳汤是一道非常滋补的佳品，也是相当传统的。红枣具有补气血的功效，银耳则属于中性，不仅能够补脾开胃，还兼备益气清肠、滋阴润肺的作用。所以不光是女性，还是老年人常喝大枣银耳汤对身体是非常有好处的。那

大枣银耳汤是一道非常滋补的佳品，也是相当传统的。红枣具有补气血的功效，银耳则属于中性，不仅能够补脾开胃，还兼备益气清肠、滋阴润肺的作用。所以不光是女性，还是老年人常喝大枣银耳汤对身体是非常有好处的。那么，大枣银耳汤的做法是什么？下面咱们就来全面了解一下吧。

原料：银耳、红枣、老冰糖

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。

银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。

将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。

上面就是对大枣银耳汤的做法是什么的介绍，大家应该都学会了吧。大枣银耳汤的做法其实还是相当简单的，并且原料都是我们生活中比较常见的，只要我们按照做法一步步进行制作，大枣银耳汤的做法是没有任何难度的。赶快进行尝试一下，让自己的家人朋友也一起享用一下吧。

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