黑豆黄豆豆浆的做法
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主料
黑豆(30g),黄豆(20g)
辅料
无
厨具
豆浆机
步骤
1、黄豆和黑豆挑好。
2、第二天一早泡好。
3、放入豆浆机豆料盒。
4、放入豆浆机加水启动。
5、20分钟后豆浆打好,可以放一点白糖调和,好喝哦。
菜谱简介
泡了点黑豆和黄豆,熬煮出来的豆浆很醇香。一家人都爱喝哦。
小诀窍
豆子的用量按照自家豆浆机调整。
小常识
黑豆做法技巧
黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的;
如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。
因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。
黑豆内仁为黄色或青色,芸豆内仁为白色。
黑豆的作用软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、
利水、祛风、清热解毒、
滋养健血、补虚乌发
黑豆食用禁忌幼儿、婴儿人群应忌食或少食
黄豆做法技巧黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。
黄豆的作用脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、
湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣
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