黑豆黄豆豆浆的做法

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主料

黑豆(30g),黄豆(20g)

辅料

厨具

豆浆机

步骤

1、黄豆和黑豆挑好。

2、第二天一早泡好。

3、放入豆浆机豆料盒。

4、放入豆浆机加水启动。

5、20分钟后豆浆打好,可以放一点白糖调和,好喝哦。

菜谱简介

泡了点黑豆和黄豆,熬煮出来的豆浆很醇香。一家人都爱喝哦。

小诀窍

豆子的用量按照自家豆浆机调整。

小常识

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的;

如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色,芸豆内仁为白色。

黑豆的作用

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

黑豆食用禁忌

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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