鲍汁海虾乌冬面的做法

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主料

乌冬(1人份)

辅料

海虾(6只)，西兰花(适量)，茭白(1/2根)，海苔（装饰用）(少许)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、准备材料，海虾去头，茭白切丝

2、热锅下油

3、下入海虾和茭白翻炒数下

4、加入盐～～

5、加入料酒～～

6、加入适量清水～～

7、下入乌冬和西兰花～～烧分钟左右

8、烧开后加入2勺鲍汁调味～～

9、剪适量海苔放在面条上即可上桌～

10、OK～～

小诀窍

1.海虾是冷冻的，去掉头吃的时候可以简单点
2.鲍汁非常鲜美，所以不用放鸡精
3.海苔是装饰用，没有可以不放
4.蔬菜可随自己喜欢的放～～
5.乌冬是超市冷柜买的真空包装的，下之前清水冲一下即可～

小常识

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