包粽子的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了包粽子的做法的相关教程:主料糯米(适量),粽子叶(适量)辅料花生(适量)厨具煮锅步骤1、去年在国外很遗憾的是四处打听不到可以代替粽子叶的东西所以再回来特别买了粽子叶保存的不太好有点干裂的厉害开水煮完后泡了几个小时2
主料
糯米(适量),粽子叶(适量)
辅料
花生(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、去年在国外很遗憾的是四处打听不到可以代替粽子叶的东西 所以 再回来特别买了粽子叶 保存的不太好 有点干裂的厉害 开水煮完后泡了几个小时
2、糯米,花生,红枣,冷水泡着,有条件的话泡通宵最好了 我是特殊情况 突然决定包的 所以只泡了3个多小时
3、这个是我熬通宵没睡,包粽子的时候姐妹给拍的,其实包粽子没啥计较,粽子叶最底端窝一下成小筒子状,把米灌入,放花生栆适量,包好系紧就好了。我包的挺小的
4、耶耶耶-一大锅粽子,要煮3个多小时哦,这样才够好吃,水一定要多,千万别干锅 如果水少了 一定要添加开水,大火煮开后 小火煮3个小时左右
菜谱简介
为了弥补去年端午没吃到粽子的遗憾-去年9月再回国外,特别买了粽子,今年特殊情况提前回国,为了文文和几个朋友,提前包了粽子,吃点,速冻点,算提前过端午了哦---好吃的粽子-我来了
小常识
糯米做法技巧
糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。
糯米的作用有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用
糯米食用禁忌糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质
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