冰天雪地一点红的做法
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主料
雪蛤(5克),雪燕(5克)
辅料
红枣(3颗),枸杞(5颗),冰糖(10克),牛奶(1袋)
厨具
煮锅
步骤
1、准备好所有材料并泡发好
2、将锅中水烧开放入大枣,加入雪蛤
3、加入雪燕
4、加入莲子
5、加入枸杞
6、烧开后转小火,需要顿30分钟以上,感觉水剩的很少后加入冰糖跟牛奶
7、待牛奶再次沸腾即可食用
菜谱简介
冰天雪地一点红!嘿嘿,二妞感觉这个名字很贴切,从名字上雪燕雪蛤就是一天一地,还是白白的,在加上枸杞大枣那一点点的红色,这个糖水不光好看好吃哦,滋补功效也是毫不逊色,汇集了补雌补血、清热去火、清肝明目于一身的糖水就是她了!
小诀窍
莲子一定不要泡发,不然会不糯哦!雪蛤和雪燕需要分开泡发,期间多次换水调情杂质,如果有怕腥的姐妹,泡发雪蛤的时候可以放两片姜片哦!
小常识
雪蛤的作用
林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质,可促进人体,特别是皮肤组织的新陈代谢,保持肌肤细腻,保持肌体的年轻态、健康态。“雪蛤补肾益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血。”降血脂;抗疲劳;增强机体免疫力;提高机体耐力;镇静、抗焦虑;提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力;增强性功能;
雪蛤食用禁忌糖尿病、脾胃虚寒不宜食用。
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