荔枝煮蛋的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了荔枝煮蛋的做法的相关教程:主料荔枝(适量)辅料葡萄干(适量),鸡蛋(适量),红糖(适量)厨具煮锅步骤1、备干葡萄,鸡蛋,红糖,2、荔枝去壳3、锅里放清水烧开放进红糖,4、烧化,5、倒进荔枝,6、倒进葡萄7、放进去好壳的熟鸡蛋
主料
荔枝(适量)
辅料
葡萄干(适量),鸡蛋(适量),红糖(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、备干葡萄,鸡蛋,红糖,
2、荔枝去壳
3、锅里放清水烧开放进红糖,
4、烧化,
5、倒进荔枝,
6、倒进葡萄
7、放进去好壳的熟鸡蛋,
8、煮好的荔枝煮蛋。
小常识
荔枝做法技巧
荔枝保鲜小窍门:
未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
荔枝的作用1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
2.荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力。
3.荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。
4.荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
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