黑豆浆米糊的做法

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主料

黑豆(20g)

辅料

大米(适量),小米(适量),薏米(适量),麦仁(适量)

厨具

豆浆机

步骤

1、黑豆20g,大米、小米、薏米、麦仁混合均匀取1/2杯

2、黑豆清洗干净浸泡4小时,混合米浸泡1小时

3、将浸泡好的所有材料倒入豆浆机里

4、加1000ml纯净水

5、开启相应的功能键自动完成

小常识

黑豆做法技巧

黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的;

如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。

因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。

黑豆内仁为黄色或青色,芸豆内仁为白色。

黑豆的作用

软化血管、滋润皮肤、延缓衰老、

利水、祛风、清热解毒、

滋养健血、补虚乌发

黑豆食用禁忌

幼儿、婴儿人群应忌食或少食

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