刀切馒头的做法

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主料

面粉(100克)，白糖(30克)，酵母(2克)

辅料

水(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、面粉，酵母粉，白糖。

2、材料全部放进去加适量水和好面团，我是放到面包机里面的，和面20分钟。然后静待发酵

3、发酵到原来的两倍大

4、发酵好后揉圆搓成条。

5、用刀切成小剂子

6、码好在蒸锅上，凉水上锅，水开后蒸8分钟就可以了。要用大火蒸。

7、刀切馒头就可以了。

菜谱简介

做面包失败过很多次了，这次算成功的呢！像外面卖的一样啊！孩子都说妈妈这次做得最好了。

小常识

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