南瓜绣球蜜豆包的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜绣球蜜豆包的做法的相关教程：主料面粉(500克)辅料南瓜(1块)，牛奶(180克)，蜜豆(280克)，糖(3克)，酵母(6克)厨具蒸锅步骤1、准备材料。2、南瓜清洗干净切成块，蒸锅加水蒸熟南瓜。3、将蒸熟的南瓜放入搅拌杯中，搅成

主料

面粉(500克)

辅料

南瓜(1块)，牛奶(180克)，蜜豆(280克)，糖(3克)，酵母(6克)

厨具

蒸锅

步骤

1、准备材料。

2、南瓜清洗干净切成块，蒸锅加水蒸熟南瓜。

3、将蒸熟的南瓜放入搅拌杯中，搅成泥状。

4、将250克面粉放入盆中，加3克酵母，加南瓜泥和成南瓜面团。

5、将250克面粉加3克酵母、少许牛奶、白糖活成白面团。将两种面团放在温暖处醒发至两倍大。

6、自己泡发红小豆蜜豆。

7、醒发好的两种面团分别揪成剂子，四个一组。

8、搓成相同长度，相同粗细的条。

9、摆成井字，相互压着。

10、第一圈是顺时针转着压，交错着，将黄色的面条压在黄色的面条上。

11、白色面条压在白色面条上。

12、第二圈是逆时针转着压，交错着，将黄色面条压在白色面条上，

13、白色面条压在黄色面条上。

14、全部编完，尾部压紧，翻面包上蜜豆，底部捏紧。

15、再翻过来，用手整成球形。

16、依次做好所有绣球，放入蒸锅中二次发酵30分钟，大火蒸20分钟关火。5分钟后开盖。

菜谱简介

绣球蜜豆包看上去很讨喜，小朋友们肯定会喜欢，家中有孩子的妈妈们可以给孩子包一个这样的花样豆包，相信孩子们会有食欲的。样子好看，中间还有蜜豆甜甜的。

小诀窍

1、南瓜皮要去除，搅打成泥在和面。2、包好的绣球包要二次醒发，醒发至2倍大再开火蒸。3、活南瓜面团时不要一次加太多南瓜泥，南瓜泥含水很多就不用再加水了。4、用牛奶代替清水活白色面团，牛奶也要分次加入。5、看似复杂其实很简单，照着煸就可以了。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的南瓜绣球蜜豆包的做法,南瓜绣球蜜豆包怎么做,南瓜绣球蜜豆包的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6445ee1cd068d41e5b0d3554.html

相关推荐