蒜香黄油吐司砖的做法

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主料

吐司(2片)

辅料

盐(少许)，蒜(2瓣)，黄油(40g)，干欧芹(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、材料；

2、把吐司片切方块；

3、黄油室温融化后加入盐、蒜末和干欧芹拌匀；

4、面包片四周均匀刷一层黄油；

5、放入烤盘；

6、烤箱预热180度，入烤箱烤约20分钟，至表面金黄即可。

7、蒜香味，脆脆的，很好吃哦。。

菜谱简介

总是喜欢把面包烤一烤再吃。。刷上黄油还加了蒜末，烤得脆脆的，配上一杯茶或咖啡或牛奶，吃着很舒服呢。。

小诀窍

烤的时间请根据自家烤箱设定，要注意看一下不要烤糊了。

小常识

吐司的作用

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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