清蒸娃娃菜的做法

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主料

娃娃菜(适量)

辅料

大蒜(少许),淀粉(少许)

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

1、准备好食材。

2、大蒜拍成蓉。

3、娃娃菜洗净切成二半。

4、入锅中蒸制十分钟。

5、锅内入油。

6、淀粉中加适量的水调成芡汁。

7、倒入锅中,加少许生抽。

8、再加少许香油。

9、加蒜蓉做成调味汁,倒在娃娃菜上就好。

菜谱简介

上周阳阳同学在小主人报记者站的学习生活结束,毕业典礼结束后,随后的活动可以随便参加了。二年的学习,变化不少,现在的阳阳更加自信和独立,希望这小记者越来越棒!那天和同学聚餐,吃了清蒸的娃娃菜,阳阳说好吃,让俺给做。今天周末,窗外下着雨,来盘清香本味的蒸菜,也不错!

小常识

娃娃菜做法技巧

娃娃菜的食用方法很多,炒食、烧食、做汤具佳。

娃娃菜的作用

养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒

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