凉拌茼蒿的做法
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主料
茼蒿头(适量)
辅料
厨具
其它
步骤
1、买来茼蒿把头切下来洗净,茎可以炒着吃。
2、捞出控干水份备用
3、大蒜捣成蒜泥
4、兑出调汁,把醋倒入碗里,倒上蚝油、味极鲜、
5、再放上小许味精和小许盐调匀
6、将调料汁倒入菜盆
7、将蒜泥倒入菜盆搅匀装盘即可
8、撒一点胡萝卜粒点缀,非常爽口
小常识
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