玉米丸子的做法
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主料
黄玉米(100克),白玉米(100克),碎猪肉(300克)
辅料
红萝卜(适量),香菜(适量),色拉油(适量)
厨具
蒸锅
步骤
1、双色玉米,猪肉碎
2、用德世朗冰箱剪起出玉米粒
3、猪肉碎用调味料加上蛋清腌15分钟,红萝卜切小颗,香菜切碎
4、把玉米粒、红萝卜粒、香菜碎(三种材料都留一小部分在做好丸子后用)加入腌好的猪肉中,所有材料搅拌均匀
5、取一小份丸子材料,揉成球状,放在预先留下的各色颗粒中,让猪丸子外面一层均匀地沾上
6、取一蒸盘,抹上色拉油,放入做好的玉米丸子
7、置蒸锅中
8、中火蒸30分钟,熄火后,焖5分钟
9、蒸好的玉米丸子
菜谱简介
德世朗冰箱剪自从申请成功后,神速快递至咱手上,沉 呀,马上试一下剪鸡翅膀,果然不假,轻松轻松的就剪开了。好实用!我在做这个玉米丸子时,就是用下图右边那个手柄的下端那里起玉米粒的。不过德世朗冰箱剪用来起玉米粒,真觉得大材小用呢,委曲呀,改天再发其他的用法,展示其百变功能!
小常识
黄玉米的作用
玉米中除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
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