老北京素炸酱的做法
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主料
酱(适量)
辅料
大葱(适量)，豆芽(适量)，芝麻(适量)，青蒜(适量)，黄瓜(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、大葱
2、洗净
3、豆芽洗净
4、黄瓜洗净切丝
5、青蒜洗净切末
6、大葱切末
7、花生去皮
8、擀碎
9、六月鲜豆瓣酱
10、白芝麻
11、锅中倒油，加花椒八角爆香
12、滤出花椒八角不要
13、留油
14、先下入花生碎出香后
15、放葱一部分
16、爆香后加酱
17、煸炒
18、继续
19、出锅前加入芝麻和剩下的葱
20、出锅，
21、喷香喷香的素炸酱
22、今天送大家一碗面条
23、怎么样，您吃着对口吗。哈哈【青蒜，黄瓜，豆芽是面码】
小常识
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