三明治的做法

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主料

淡奶油吐司(两片)，培根(两片)，煎蛋(一个)，生菜(数片)，丘比黑胡椒口味沙拉酱(适量)

辅料

无

厨具

平底锅

步骤

1、丘比黑胡椒口味沙拉酱准备好

2、培根两片，上平底锅中煎熟

3、两片吐司准备好，将培根放在一片上

4、再盖上洗净沥干水的生菜

5、放上煎蛋，再挤上适量的黑胡椒口味沙拉酱

6、盖上另一片吐司，中间切一刀，更便于食用

7、香软的淡奶油吐司，配上略焦的培根，嫩嫩的煎蛋，再配上爽口的生菜和微辣的黑胡椒口味沙拉酱，简直棒极啦

菜谱简介

自己制作的淡奶油吐司，柔软细腻，配上优质的培根，煎蛋，自家阳台上种的生菜，再由丘比黑胡椒口味的沙拉酱来助力，营养丰富，口味独特，一顿优良的早餐食品就这样诞生了。

小诀窍

没有自制的吐司，用外买的吐司也是可以的哟，三明治内夹的材料可以百变，只要自己喜欢的口感，都可以大胆尝试一下。

小常识

培根的作用

1.培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2.培根选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成，具有开胃祛寒、消食等功效。

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

1.因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净;

2.对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点;

3.无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感;

4.生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆;

5.将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。

生菜性凉，味甘，有清热安神、清肝利胆、养胃之功效。

1、消脂减肥

有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2、镇痛催眠

有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3、驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4、抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

尿频、胃寒的人慎食。

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