买银耳怎么挑选 泡好的银耳怎么保存

好酷屋教程网小编为您收集和整理了买银耳怎么挑选 泡好的银耳怎么保存的相关教程：有些不法份子用二氧化硫熏制银耳，二氧化硫能去掉黄色，使银耳看起来色泽洁白。如果我们在选购银耳时闻到很浓的酸味或化学制剂的味道，就应该注意。买银耳怎么挑选鉴变劣的银耳不能买。优质银耳,耳花大而松散，耳肉

有些不法份子用二氧化硫熏制银耳，二氧化硫能去掉黄色，使银耳看起来色泽洁白。如果我们在选购银耳时闻到很浓的酸味或化学制剂的味道，就应该注意。

买银耳怎么挑选

鉴变劣的银耳不能买。优质银耳,耳花大而松散，耳肉肥厚，色泽呈白色略带微黄，蒂头无黑斑或杂质，银耳朵比较圆整，大而美观。优质银耳干燥，没有潮湿味，色泽洁白;劣质银耳色泽焦黄。商贩为了以劣充优，常常用硫黄将劣质银耳熏成白色。为此,购买银耳时，捏少许银耳放在舌上，如果舌尖有刺辣感就是用硫黄熏过的。

泡好的银耳怎么保存

银耳应在阴凉通风干燥处储存,泡好了银耳,吃不完可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱储存，但时间不要超过3天。

怎么吃银耳才安全

1、银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈黄色的部位。

2、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。银耳能清肺热,故外感风寒者忌用。

吃银耳需要注意什么

不要食用质软、深黄或黄黑的银耳，为防潮、防腐、防霉应将银耳储存在干燥、通风的地方，一旦浸泡银耳时发现其有异味千万不可食用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的买银耳怎么挑选泡好的银耳怎么保存相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6442889443f3342da904e9c5.html

相关推荐