大蒜炒年糕的做法

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主料

大蒜(95克)，年糕片(160克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：大蒜、年糕片

2、将大蒜去根洗净。

3、放在案板上切成段，待用。

4、随后，将年糕片下入沸水中焯开至软，捞出。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜翻炒翻炒至断生。

6、接着，下入焯好的年糕片翻炒一下。

7、然后，加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀，即成。

11、出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。

菜谱简介

我的早餐，我做主————虽然新年已过去十天了，但家门口的早餐店依然没有开门，幸好家里有年糕，就配上大蒜炒了一份，简单好味道。。。

小常识

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