干菜扣肉饼的做法

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主料

干菜扣肉(200克)，面粉(400克)

辅料

酵母(10克)，葱花(10克)，食用油(20克)

厨具

平底锅

步骤

1、用手捏成一个个

2、将干菜扣肉馅料和葱包起来

3、面粉加上酵母用温水和面

4、加入大半碗水和面后盖上毛巾发酵20分钟

5、发酵好的面

6、用手捏成一个个

7、将干菜扣肉馅料和葱包起来

8、包起来后按成一个个饼模

9、将平底锅内放入食用油用小火加热

10、待锅热了以后放入干菜扣肉饼模

11、翻面后改成中火煎至金黄，加入小半碗凉水

12、出锅^_^

小常识

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