茉莉绿茶豆浆的做法

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主料

黄豆(50克),茉莉花(20克),绿茶(20克)

辅料

厨具

步骤

1、准备好所有的食材。

2、黄豆洗净用清水浸泡15分钟。

3、茉莉花和绿茶也用热水浸泡。

4、把泡好的黄豆放入豆浆机中。

5、再把茶汁过滤倒入豆浆机中。

6、加入所需量的清水插入电源,按下米香豆浆程序即好。

菜谱简介

豆浆是我们餐桌不可缺少的养生饮品。自己在家制作养生豆浆方便又营养。这款茉莉绿茶豆浆,带着淡淡的茶香,香味浓郁,口感独特。茉莉花香气宜人,豆浆和茉莉花搭配,不但香味浓郁,更具有理气化痰,疏肝解郁,安定情绪,改善焦虑的功效。

小诀窍

黄豆稍微泡发。
茶叶要过滤一下只用汤汁。
喝的时候可随自己口味加入白糖。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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