南瓜饼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜饼的做法的相关教程：主料南瓜(半个)，豆沙馅(适量)，面包粉(适量)，糯米粉(适量)辅料无厨具蒸锅、平底锅步骤1、南瓜蒸熟，捣成南瓜泥。2、南瓜泥拌入糯米粉搓成一个个小团上蒸锅蒸熟。3、蒸熟的南瓜团放在抹油的盘子内冷却。

主料

南瓜(半个)，豆沙馅(适量)，面包粉(适量)，糯米粉(适量)

辅料

无

厨具

蒸锅、平底锅

步骤

1、南瓜蒸熟，捣成南瓜泥。

2、南瓜泥拌入糯米粉搓成一个个小团上蒸锅蒸熟。

3、蒸熟的南瓜团放在抹油的盘子内冷却。

4、豆沙馅搓成小团。

5、将胚子压扁包入豆沙馅。

6、将包好的面团压扁，外面裹上一层面包粉，

7、平底锅放油烧热下面团煎至两面微黄即可。

小诀窍

1.南瓜团上蒸锅蒸的时间不宜过长，7至8分钟即可。
2.在包馅的时候有点粘手，手上抹点油会好操作一点。
3.最好是采用面包糠，那样口感好。我是家里只有面包粉。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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