重庆涪陵特色特色美食,涪陵最好吃的特色是什么

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老麻抄手
当然还有最著名的涪陵榨菜

你如果是地道的涪陵人就该知道麻柳嘴的柞肉,及世界四大名腌菜涪陵榨菜,鸡肉抄手油醪糟,百花潞酒,还有汪麻子的毛肚肉.

重庆小吃文章

[ 重庆小吃 ]
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-担担面
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重庆小吃啊??

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涪陵十大最具特色地名是哪些?

  涪陵区,邑枕长、乌两江,素为乌江流域物资集散地,有渝东南门户之称,是闻名遐迩的中国“榨菜之乡”。


  涪陵榨菜、涪陵水牛、涪陵红心萝卜是闻名海内外的三大特产


  “点易洞”、水底碑林白鹤梁是名闻中外的名胜古迹。


  龙潭河 穿流于蔺市盆的石溪、堡子场


  油江河 发源于南川县土溪乡


  此外,还有:同乐河,清溪沟,止桥河,渠溪河,碧溪河,麻溪河。


  山脉就有:武陵山脉,大梁子山脉,五宝山脉,梓里场山脉。


  景点:


    周易园


    白鹤梁


    北岩题刻

榨菜肉丝汤怎么做,具体步骤,材料,放多少。用不用放油?

做法一


原料:


  榨菜、猪里脊肉各150克,葱1支,姜2片。


  制作:


  1、猪里脊肉洗净,切丝,榨菜洗干净,姜去皮,均切丝;葱洗净,切末备用。


  2、锅中倒入6杯水烧开,放入姜丝、榨菜煮滚,再放入肉丝煮熟,撒上葱末即可盛出。




做法二


≮美食原料≯


  榨菜60克,肉丝60克,番茄1只(去籽切块)料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。


  ≮美食做法≯


  1、榨菜洗净切丝,肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。


  2、锅置旺火上下榨菜煸炒,放番茄块,加汤烧开,将肉丝下锅再把盐、味精、胡椒粉放,烧开即可。


  ≮美食特色≯


  肉丝细嫩、汤清香味美。

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