热干面的做法

发布时间:
浏览次数: 640

好酷屋教程网小编为您收集和整理了热干面的做法的相关教程:主料碱面条(适量)辅料黄瓜(适量),萝卜咸菜(适量),酸豆角(适量),小香葱(适量),花生米(适量)厨具煮锅步骤1、准备碱面条2、下入开水锅中煮至八分熟,拌上香油挑散,放通风处晾凉。3、准备好五香料。

主料

碱面条(适量)

辅料

黄瓜(适量),萝卜咸菜(适量),酸豆角(适量),小香葱(适量),花生米(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、准备碱面条

2、下入开水锅中煮至八分熟,拌上香油挑散,放通风处晾凉。

3、准备好五香料。

4、水开后,放入锅中煮10分钟制成料水。

5、滤出大料,加盐,白糖,鸡精有个底味,晾凉备用。

6、麻酱用香油澥开。

7、香葱切碎、萝卜咸菜切丁、酸豆角切丁、花生米炒酥后擀成花生碎

8、黄瓜切小丁(一般都放绿豆芽,我用的黄瓜。)

9、来个大集合,呵呵,感觉像是卖饭的一样。

10、取深盘或碗一个,舀入些料水,放上些黄瓜丁或绿豆芽备用。

11、晾好的面条取一人份放在漏勺里下入开水锅中烫一下。

12、倒入盘中。

13、吃时拌匀。可根据个人口味添加香醋和辣椒油。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的热干面的做法,热干面怎么做,热干面的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/6441f00104381b906c021a8b.html

相关推荐

    分享到: