彩虹炒饭的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了彩虹炒饭的做法的相关教程：主料香肠(5个)，鱼丸(5个)，杂菜(1勺)，饭(1勺)辅料盐(1勺)，葱花(1匙)，油(1勺)厨具炒锅步骤1、锅烧热后，加入油2、油烧热后，打入一个鸡蛋翻炒后盛出3、倒入杂菜，翻炒均匀后加入盐和香肠

主料

香肠(5个)，鱼丸(5个)，杂菜(1勺)，饭(1勺)

辅料

盐(1勺)，葱花(1匙)，油(1勺)

厨具

炒锅

步骤

1、锅烧热后，加入油

2、油烧热后，打入一个鸡蛋翻炒后盛出

3、倒入杂菜，翻炒均匀后加入盐和香肠，鱼丸

4、盛一碗饭

5、加锅里加人饭，炒均匀后加入盐

6、最后加入葱花，翻炒均匀后即可

7、出锅了！

菜谱简介

今天味口不太好，于是就炒了一盘炒饭。炒饭颜色丰富，很开味口哦。

小常识

香肠做法技巧

熏腊肉的制作：用肉，后臀间肉。

1.肉上抹匀一层盐，洒上白酒，花椒粒，加一点大料也可以。也是其中翻一下，腌6天左右。

2.提出来滴干水份。通风处挂一个星期。

3.找空地架个铁桶，掰一些柏树枝，用烟熏腊肉，熏上一天。

香肠可开胃助食，增进食欲。

1.鱼肉营养丰富，具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效；

2.鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病；

3.鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

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