小象饼干的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了小象饼干的做法的相关教程：主料低筋面粉(200克)，鸡蛋液(30克)，橄榄油(80克)辅料白糖粉(80克)，可可粉(1克)，草莓粉(1克)厨具烤炉、打蛋器步骤1、食材准备，按要求称好分量。2、将橄榄油和糖粉打散，搅拌均匀。3、

主料

低筋面粉(200克)，鸡蛋液(30克)，橄榄油(80克)

辅料

白糖粉(80克)，可可粉(1克)，草莓粉(1克)

厨具

烤炉、打蛋器

步骤

1、食材准备，按要求称好分量。

2、将橄榄油和糖粉打散，搅拌均匀。

3、将鸡蛋打散，取出适量的量。

4、鸡蛋液要分次慢慢加入。

5、低筋粉筛入混合液中。

6、将粉团搅拌均匀

7、套上塑料袋放入冰箱，冻至半小时

8、将粉团擀成薄片，压出圆形

9、用小号的量具作出小象的耳朵。

10、用吸管做的眼睛

11、用莓粉面团，作出小脸蛋

12、用咖啡粉做出睫毛和眼睛

13、放入已经预热好的烤箱内，180度20分钟。这个根据自己家的烤箱调整。

14、漂亮的大象饼干就做好了，一定要放进密封罐里收藏。

菜谱简介

参加烘培之路的活动，第一个任务就是做饼干。通过认真学习，感觉马林的大象饼干，孩子和我都非常喜欢。这是一款不需要模具，就能作出漂亮的美味饼干，作为暑期的小零食， 是再合适不过的了。 我改良用橄榄油代替黄油，非常合适新手上路。希望大家喜欢支持，谢谢！

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

橄榄油营养丰富，冷热皆宜，可用于多种烹饪方法：

1.直接作为冷餐油，橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油，使食物的口感更为丰富，滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒，真是件快意之事;

2.用橄榄油煎炸，橄榄油可以反复使用不变质，它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力，是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用;

3.用橄榄油腌制，橄榄油是比较好的腌制原料，因为它容易渗进食物里面，并将腌料的味道带进去;

4.用橄榄油烘焙，将橄榄油涂抹在面包或者甜点上烘焙，那种香味，可远非奶油能比。

促进血液循环、改善消化系统功能、保护皮肤、提高内分泌系统功能、对骨骼系统的益处、防癌作用、防辐射作用、抗衰老

菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的小象饼干的做法,小象饼干怎么做,小象饼干的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64412851fbbb8a7b4206e5a9.html

相关推荐