青菜米汤的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了青菜米汤的做法的相关教程：主料大米(半小碗)，青菜(一小把)，枸杞(20粒)辅料厨具煮锅、炒锅步骤1、1、大米淘洗干净，放适量水煮米汤。2、2、煮米汤时要经常搅动，这样米汤才浓稠。3、3、青菜洗干净。4、4、洗净的青菜去梗留叶

主料

大米(半小碗)，青菜(一小把)，枸杞(20粒)

辅料

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、1、大米淘洗干净，放适量水煮米汤。

2、2、煮米汤时要经常搅动，这样米汤才浓稠。

3、3、青菜洗干净。

4、4、洗净的青菜去梗留叶切成段。

5、5、米汤煮好后过滤取汤。

6、6、炒锅上火，放入一小匙猪油。

7、7、油七成热后放青菜煸炒。

8、8、倒入滤好的米汤和枸杞煮至青菜熟粑。

9、9、放入盐、味精，撒上葱花即可出锅。

10、成品图

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

肺热咳嗽、身热；

口渴、胸闷、心烦；

食少便秘、腹胀

1.有酒味的枸杞已经变质，不可食用。

2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。

3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。

1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的青菜米汤的做法,青菜米汤怎么做,青菜米汤的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644126acbbf7bb294d0e1bf2.html

相关推荐