新怀胎豆腐的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了新怀胎豆腐的做法的相关教程：主料北方豆腐(1斤)，金针菇(1袋)，海带扣(6个)，南瓜(0.5斤)，猪肉陷(0.5斤)辅料葱姜末(少许)，生粉(少许)厨具豆浆机、炒锅步骤1、原料图：海带扣忘记照了，补充一张吧。2、海带扣，用水泡

主料

北方豆腐(1斤)，金针菇(1袋)，海带扣(6个)，南瓜(0.5斤)，猪肉陷(0.5斤)

辅料

葱姜末(少许)，生粉(少许)

厨具

豆浆机、炒锅

步骤

1、原料图：海带扣忘记照了，补充一张吧。

2、海带扣，用水泡制，而后反复冲洗，除去上面的盐分待用。

3、金针菇洗净，待用。豆腐切成块。

4、锅中放油，油温达到六成热时，放入豆腐炸制，使表面金黄色有硬壳捞出即可

5、捞出后，放凉，到表面发软。

6、取豆腐一面，用剪刀剪成小于豆腐面的四方形小口，用小吃勺掏空里面的豆腐心。

7、猪肉陷内放酱油，料酒，葱姜末，盐，味精，香油，生粉。拌匀。

8、把拌好的肉馅分别塞入豆腐里。

9、肉馅塞满，与豆腐口持平就行。

10、把豆腐露馅的那面粘上生粉。

11、粘好生粉后放置5分钟使肉馅与生粉充分的融合。

12、锅中的油继续烧热，把豆腐从新放入油中炸制，使豆腐封口的那面，表面坚挺，捞出

13、怎么样看不出来里面藏有肉馅吧

14、南瓜蒸熟，放豆浆机里加水打成蓉

15、锅中放南瓜蓉放水，加耗油，盐，味精，豆腐中火煮15分钟。

16、15分钟后加金针菇，海带扣，再煮2分钟，放香油，出锅。

17、可口的怀胎豆腐就做好了，漂亮吧。

18、因为豆腐里面藏有肉馅，所有取名（怀胎豆腐）。豆腐里面的馅料可以根据自己的喜好来定。

小诀窍

进入秋季了，吃上一道既有肉有菜有汤，有荤有素，吃起来有豆腐里面的情趣，多美呀。请亲们尝尝吧！

小常识

金针菇做法技巧

金针菇一定要煮熟再吃，否则容易引起中毒。将鲜品水分挤开，放入沸水锅内氽一下捞起，凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做汤均可，亦可作为荤素菜的配料使用。

祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤

金针菇与驴肉一起食用会容易产生心绞痛，金针菇与牛奶一起食用会消化不良。

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的新怀胎豆腐的做法,新怀胎豆腐怎么做,新怀胎豆腐的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6440d51c18ca95a11b0a71a2.html

相关推荐