鲜虾番茄土司小披萨的做法

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主料

吐司(2块)，鲜虾(4个)，拉丝奶酪(50g)，生姜(1片)，番茄(1个)

辅料

盐(1/4茶匙)，油(1/4茶匙)，米酒(几滴)，酱油(1/4茶匙)

厨具

电烤箱

步骤

1、所需食材

2、把虾须剪掉，扯去虾线，剥壳，再加适量盐，油，酱油，米酒，姜丝腌制几分钟

3、番茄用开水烫一下，切成薄片

4、用勺子把土司中间部份压一下，撒上一小层奶酪

5、再依次把番茄，虾铺上

6、再撒上一层奶酪

7、放烤盘里

8、烤箱预热，上下火170度烤15分钟便可

菜谱简介

早上来个快手小披萨，加上一杯豆浆或一碗粥。 一早上的能量也足够了！

小诀窍

1.配料可按各人喜好搭配。2.烘烤时间按各家烤箱脾性而定。

小常识

吐司的作用

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血，增进食欲，牙龈出血，近视眼，贫血，防癌，高血压，美容，防衰老

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

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