黄金塔的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄金塔的做法的相关教程:主料玉米面(3碗)辅料普通白面(1碗)厨具蒸锅步骤1、第一部:首先把玉米面和普通面粉按3:1比例调匀,放酵母白糖(适量,按照自己的口味来)。用温水调匀即可,2、第二部:发酵半小时后,玉米面鼓出很多气泡
主料
玉米面(3碗)
辅料
普通白面(1碗)
厨具
蒸锅
步骤
1、第一部:首先把玉米面和普通面粉按3:1比例调匀,放酵母白糖(适量,按照自己的口味来)。用温水调匀即可,
2、第二部:发酵半小时后,玉米面鼓出很多气泡,发酵后的样子增大一倍。
3、第三部:又过了半小时。气泡完全布满了盆。这时候就可以上锅蒸了。 蒸40分钟,就OK了!
4、出锅啦。这是做出来的样子。不小心弄坏了。不过味道还是很好吃的。
菜谱简介
今天我做的玉米面发糕,又名:黄金塔。金灿灿的特别诱人。这是我在美食天下发布的第一部作品,请大家支持我,谢谢!
小常识
玉米面做法技巧
玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等
玉米面的作用有益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑的功效,可抑制肿瘤生长,降血压、降血脂,抗动脉硬化,美容养颜,延缓衰老
玉米面食用禁忌忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收
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