香脆米片的做法

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主料

米片(半碗)

辅料

鸡蛋(1个)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好食材

2、米片放入碗中，打入鸡蛋

3、抓匀，让每粒米片都黏上蛋液

4、撒上少许胡椒粉辣椒粉抓匀，让每粒米片沾上调味料

5、锅中加适量油烧热，放入米片迅速划散，小火翻炒

6、此过程可以在炒锅中国小火不断翻炒慢慢煸干，也可以放在微波炉中微波1min

7、米片做好了，香脆可口

小常识

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