地瓜枣的做法

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主料

红心地瓜(2个)

辅料

水(适量)

厨具

电压力锅

步骤

1、地瓜清洗干净；

2、去掉外皮上的疤痕，放入电饭锅中，放适量的清水，选择10分钟的煮饭；

3、煮好的地瓜放凉，切成稍粗的长条；

4、均匀的排放在烤架上；

5、这是在室内一天后的状态，已收缩1/3;

6、再放在暖气片上，一夜就可以；

7、晾一天，暖气上放置一夜，地瓜枣就做成了；

菜谱简介

一款比较简单的小零食，低油低脂且富含膳食纤维，是儿时最喜欢的一款零食。

小诀窍

地瓜选择红心的，比较甜，北方的冬天有暖气，室内比较干燥，如果这些都不具备，可放入烤箱低温烘干。

小常识

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