干煸肉末豇豆的做法
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主料
瘦肉馅(少许),豇豆(少许)
辅料
蒜末(少许),干辣椒(一点点)
厨具
炒锅
步骤
1、准备好炒好的瘦肉馅。
2、蒜切末。干辣椒切末
3、国内少许油,蒜爆香,加入一点干辣椒煸香,喜欢吃辣的都加进去 。没有能吃辣的辣椒快出锅时加
4、豇豆下锅煸炒几下,加入一点点盐,别加多 ,待豇豆变绿下入炒好的肉末翻炒均匀
5、加入酱油1小勺,一点老抽上色,再翻炒均匀加入一勺白糖
6、好啦! 还赶得上今天晚饭!吃饭去喽!
菜谱简介
晚饭吃超级下饭的肉末豇豆 呵呵
小诀窍
豇豆要切的和肉末一样 就是碎一点哦!
小常识
豇豆做法技巧
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。
豇豆的作用理中益气;
健胃补肾、和五脏;
调颜养身、生精髓、止消渴。
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