尾骨冬瓜汤的做法

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主料

尾骨(适量)，冬瓜(适量)

辅料

干百合(适量)，沙参(一根)

厨具

电压力锅

步骤

1、冬瓜去囊洗净留皮切块。

2、尾骨洗净，党参一根切段，一小把干百合（这道汤我不放姜，有时候想吃原味的汤，骨头香香的味道，呵呵），材料全部放入锅里，放少许盐，高压力锅20分钟。

3、出锅后再加适量盐就OK了。

菜谱简介

虽然到了冬天，可还是感觉体热，下下火吧

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

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