铁盘Pepperoni披萨的做法

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主料

面粉(150克)，温水(80克)，酵母(2克)，自制披萨酱(适量)，马苏里拉(适量)，Pepperoni(适量)

辅料

盐（饼胚）(2克)，糖（饼胚）(5克)

厨具

电烤箱

步骤

1、面粉，盐，糖，酵母和温水揉成光滑柔软的面团，静置20分钟

2、排除空气后，擀成比9寸铁盘略大的饼状

3、放入事先涂抹过黄油的铁盘中，整形后用叉子叉一些小洞

4、涂上披萨酱

5、撒上马苏里拉芝士

6、最后铺上Pepperoni就好了，烤箱预热180度，中层上下火，烤12分钟左右。

菜谱简介

Pepperoni是一种意大利香肠，口味微辣。平时一直都是做意式薄底的披萨，今天改用Pepperoni做铁盘厚底的披萨，也不错的。

小诀窍

我做的是最简单的Pepperoni披萨，不像国内必胜客的那些有N多的馅料。芝士只撒一次，最上面是Pepperoni，馅料好吃看得见。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的铁盘Pepperoni披萨的做法,铁盘Pepperoni披萨怎么做,铁盘Pepperoni披萨的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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