酸菜炒牛肚的做法

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主料

熟牛肚(195克)，酸菜(155克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：熟牛肚、酸菜

2、将熟牛肚放在案板上切开，待用。

3、将酸菜放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的酸菜翻炒翻炒。

5、接着，合入切好的牛肚翻炒一下。

6、然后，加适量的生抽。

7、加适量的鸡精。

8、炒匀，即成。

9、出锅，装盘。

小常识

酸菜的作用

预防便秘及肠炎

;降低血胆固醇含量

;降低肝脂肪浓度

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