火腿葱油饼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了火腿葱油饼的做法的相关教程：主料面粉(适量)，火腿(适量)，花椒粉(适量)辅料小葱(适量)，盐(适量)，植物油(适量)厨具平底锅步骤1、面粉里面加入花椒粉和盐，搅拌均匀后，用开水和面，面和好后醒20分钟。2、火腿和葱切丁备用。3

主料

面粉(适量)，火腿(适量)，花椒粉(适量)

辅料

小葱(适量)，盐(适量)，植物油(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、面粉里面加入花椒粉和盐，搅拌均匀后，用开水和面，面和好后醒20分钟。

2、火腿和葱切丁备用。

3、将醒好的面团分成大小一样的小面团。

4、将卷好的饼坯用擀面杖擀成圆形

5、平底锅加油，放入饼用小火煎。

6、煎至饼两面金黄即可。

7、盛盘，可以吃了。

菜谱简介

宝贝说妈妈做的葱油饼特别好吃。

小诀窍

注意事项：用开水和面。每次可以多做几个放冰箱冷冻室，吃的时候拿出来在平底锅里面加热。

小常识

火腿做法技巧

1.火腿肉是坚硬的干制品，要炖烂很不容易，如果在炖之前在火腿上涂些白糖，然后再放入锅中，就比较容易炖烂，且味道更为鲜美；用火腿煮汤时也可以加少量米酒，能让火腿更鲜香，且能降低咸度；

2.整只火腿用刀切开很不容易，若以锯代刀，便可获得理想效果；

3.火腿贮存:

火腿存放时，应在封口处涂上植物油，以隔绝空气，防止脂肪氧化；再贴上1层食用塑料薄膜，以防虫侵入；夏天可用食油在火腿两面擦抹1遍，置于罐内，上盖咸干菜可保存较长时间；将火腿用保鲜纸包扎密封，放冷藏室中即可，不宜放冷冻室。

健脾开胃、

生津益血、

滋肾填精。

1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。

2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。

3.火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。

患有急慢性肾炎者；

凡浮肿、水肿、腹水者；感冒未愈、湿热泄痢．积滞未尽、腹胀痞满者。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的火腿葱油饼的做法,火腿葱油饼怎么做,火腿葱油饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643e9ea2cdc92eddf701d466.html

相关推荐