牛油果的核怎么吃最好 这几种方法好吃又营养!
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牛油果是一种营养价值很高的水果,富含维生素、蛋白质、脂肪酸及钠、钾、镁等矿物质,一般作为生果食用,也可以制作成菜肴、罐头等,那么牛油果核能吃吗?牛油果核怎么做好吃呢?
牛油果的核怎么吃最好
牛油果营养丰富,含有多种氨基酸、维生素、矿物质,口感嫩滑,是一种很受欢迎的水果,而牛油果的果核富含膳食纤维、脂肪、维生素及钠、钾、镁、钙等矿物元素,可以食用,但是直接吃的口感较差,一般是制作成果汁、奶昔等。
果核苹果汁
原料
牛油果的果核、苹果、蜂蜜、水。
做法
1、将牛油果切开,取出果核,苹果洗净切块;
2、将果核、苹果放入榨汁机中,加适量水;
3、搅拌成汁,过滤,倒入杯中;
4、加适量蜂蜜调味,搅拌均匀即可。
果核奶昔
原料
牛油果的果核、牛奶、蜂蜜、冰块。
做法
1、取出牛油果的果核,备好冰块、蜂蜜、牛奶;
2、将果核、冰块放入搅拌机中,搅拌3分钟左右;
3、加适量牛奶,继续搅拌,再倒入蜂蜜;
4、搅拌成顺滑的奶昔,倒入杯中即可食用。
果核粉
1、将牛油果切开,用勺子取出果核;
2、将果核放入打粉机中,打成粉末;
3、将粉末装入干净的玻璃罐中,密封;
4、可以和豆奶、麦片、奶昔等一起冲泡。
果核红茶
原料
牛油果的果核,红茶包,柠檬汁,水。
做法
1、将牛油果切开,取出果核;
2、将果核洗净,切成薄片,备用;
3、果核加水,放入锅中,小火熬煮30分钟;
4、放入红茶包,慢火煮至红茶出色,关火;
5、倒入杯中,加适量柠檬汁、冰块,即可饮用。
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