洋葱炒香干的做法

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主料

洋葱(170克)，香干(135克)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、材料：洋葱、香干

2、将洋葱剥去外皮清洗一下。

3、放在案板上切开，待用。

4、将香干放在案板上切开，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。

6、接着，合入切好的香干翻炒一下。

7、然后，加适量的生抽

8、加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀，即成。

11、出锅，装盘。

小常识

香干做法技巧

香干，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富。

益气宽中、生津润燥、清热解毒

和脾胃

抗癌

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