玫瑰豆腐的做法

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主料

玫瑰花(适量),白豆腐(适量)

辅料

盐(适量),果酱(适量),蜂蜜(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、将豆腐切成方块豆腐中间用裱花嘴挖一个圆孔豆腐装盘放入锅里蒸12分钟左右~

2、新鲜玫瑰花瓣洗净放在淡盐水浸泡几分钟再把玫瑰花切丝泡入蜂蜜水中备用~

3、蒸好的豆腐凉透在圆孔里面加入果酱把玫瑰花和蜂蜜水轻轻倒在豆腐上面即可~

4、完成~

菜谱简介

过年期间每天酒来肉往老早就想好要绘一道清淡一点食谱结果最近玩过头了==都来不及推送~没想到选择的这道菜刚好应时了情人节~不也挺好的嘛~ 吼男票们何不试试做一次暖暖美食~围坐餐桌让时光慢下来爱一个人 就是和他一起吃好多好多顿饭~情人节快乐~

小常识

玫瑰花做法技巧

1.做甜品,煮粥,做饮料,目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。

2.治气滞,胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克,香附6克,水煎服。

3.治肝胃气痛;玫瑰花阴干,冲汤代茶服;治胃痛,玫瑰花9克,香附12克,川楝子、白芍各9克,水煎服。

玫瑰花的作用

玫瑰花具有浓郁甜美的香气,是一些食品,化妆品的主要添加剂。

玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经;芳香行散;具有舒肝解郁,和血调经的功效;主治:胸膈满闷,胃脘、胁肋、乳房胀痛,月经不调,赤白带下,泄泻痢疾,跌打损伤,风痹,痈肿。

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