北极虾炒伊面的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了北极虾炒伊面的做法的相关教程：主料北极虾(适量)，海鲜伊面(适量)辅料葱(适量)，姜(适量)，肉丝(适量)，黑木耳(适量)，鸡蛋(适量)厨具炒锅步骤1、伊面一片2、用虾壳熬的汤来煮面，面散开就可离火3、然后用冷水冲泡4、北极虾用温

主料

北极虾(适量)，海鲜伊面(适量)

辅料

葱(适量)，姜(适量)，肉丝(适量)，黑木耳(适量)，鸡蛋(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、伊面一片

2、用虾壳熬的汤来煮面，面散开就可离火

3、然后用冷水冲泡

4、北极虾用温开水洗一下

5、把肉切丝，泡好的黑木耳切丝，姜切丝葱也一样

6、打一个鸡蛋，煎一个蛋皮，切丝准备

7、先把葱白和姜丝入锅煸一下

8、再放入黑木耳丝和肉丝

9、待肉熟后放入蛋丝、伊面和北极虾翻炒

10、最后调入生抽和蚝油再放入葱尾即可

11、第一次摆的盘，不见面

12、还是觉得这样摆更显眼

小常识

北极虾做法技巧

教你如何快速的去虾线

1.虾买回来后，先清洗一下

2.将虾的长须，以及多余的部分剪去

3.在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠

4.处理好的虾再清洗一下待用

北极虾营养丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，不含胆固醇，且脂肪与卡路里含量一向极低。同时，它还富含维他命B12.锌、碘、磷、钾、硒、铁元素以及微量的钙、镁和钠等元素，是21世纪非常健康的食品。

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的北极虾炒伊面的做法,北极虾炒伊面怎么做,北极虾炒伊面的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/643e777cc922d689e6009250.html

相关推荐