菜椒盒子的做法

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主料

菜椒2个(适量)

辅料

莴笋丁(适量)，肉丁(适量)，木耳丁(适量)，胡萝卜丁(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、将莴笋、胡萝卜、木耳、猪肉全切丁待用。

2、先净切好的肉丁倒进热油锅里，将肉炒干水分。

3、再倒进莴笋丁、胡萝卜丁、木耳丁。

4、翻炒均匀后调入生抽、精盐炒匀。

5、调入味精、调味鲜炒匀待用。

6、备好的菜椒冼净去籽，将菜椒切成两半摆盘。

7、再用勺子将炒好的丁丁会勺进菜椒里即成。

8、菜椒盒子即成。

小常识

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