南瓜汤怎么煮好喝
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南瓜汤,不仅仅是一种汉族小吃。而且因为吃起来的话有一定程度的减肥的效果,所以是倍受欢迎的了。南瓜汤作为一种浙江菜菜系的菜肴,不仅仅具备有香醇浓郁的特点。而且吃起来的时候,是感觉到味美色雅。而且我们知道的,南瓜汤,其实顾名思义是南瓜为主料,然后进一步去辅以洋葱等佐料,喝南瓜汤减肥吗?怎么做南瓜汤
做法一原料:南瓜350克,洋葱1个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。
步骤:
1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。
2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。
3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。做法二材料: 南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g。
步骤:
1.将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用
2.平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用
3.将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,放入炒好的洋葱,煮5分钟
4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)
5.加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可[1] 晟敏做法材料:南瓜,鲜奶,地瓜,洋葱
步骤:
1.把南瓜和地瓜煮熟.
2.将煮熟的南瓜和地瓜搅拌至土豆泥状
3.放入奶酪
4.奶酪溶化后放入洋葱
5.加入牛奶
南瓜汤其实是减肥的了。如果你想要吃起来好吃一点儿的时候,那么其实需要用小火去烹饪的了。而且这时候的话需要同时放入鲜奶的。这样的话,吃起来了是比较好的。这一道汤的话,其实是可以加少许盐就好,味道太重反而不利于身体健康。
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