燕麦豆浆的做法

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主料

黄豆(80g),水(900g)

辅料

燕麦(50g)

厨具

豆浆机

步骤

1、黄豆隔夜浸泡,早餐沥干水,清洗干净(当然,你也可以先清洗干净,把浸泡的水直接用来研磨豆浆,这都看自己的喜好哈)

2、洗干净的机身,倒入黄豆,倒入燕麦,倒入水,水的位置基本上是最小与最大中间的位置

3、给我们美丽的豆浆机戴上“帽子”

4、将杯体插入机身

5、插上电源后,按一下正在闪烁的开始键

6、然后再按一下下方的豆浆键。是的,就是如此方便,你现在所需要做的,就是静静地等待。而这个时候,我选择去刷牙洗脸,多省时啊,哈哈,适合同样是上班族的你们哦。

7、刀头研磨地真心很细腻,那么多豆浆,才这点点豆渣,我尝了一下,豆渣的口感也很细腻,根本可以免去过滤这个步骤啊!!!

菜谱简介

冬季的早晨,如果没有一顿暖彻心扉的早餐,想必是很难割舍被窝的温度的。每天,我都靠着对早餐的热爱才勉强起床。在这真心冷到刺骨的早晨,喝一杯香浓的燕麦豆浆应该是最适合不过的吧。味浓,醇口,香气扑鼻。豆子与谷物相互融合,滋生出了柔软细腻的口感,每一口都像是可以喝的慕斯,那么轻盈,那么绵密,却又那么醇香,令人割舍不得。

小常识

黄豆做法技巧

黄豆通常有一种豆腥味,很多人不喜欢。如在炒黄豆时,滴几滴黄酒,再放入少许盐,这样豆腥味会少得多,或者,在炒黄豆之前用凉盐水洗一下,也可达到同样的效果。

黄豆的作用

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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