紫薯糯米糍的做法

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主料

糯米粉(200克)，生粉(10克)

辅料

紫薯(100克)，色拉油(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、紫薯 100克加入糖15 克拌均匀

2、把糯米粉和生粉拌在一起

3、在粉中加入适量温水，拌成团待用

4、取适量粉团弄成窝状，入放紫薯馅20克

5、包好馅后的粉团放在饼模上压出形状，咱弄了两种形状，涂点色拉油在盘子上,再放上糯米糍，大火蒸10分钟

6、好简单，因为糯米粉不放糖，所以吃起来不怎么甜的，正好

菜谱简介

我很少做中式点心的，因为家里有几块紫薯放在那，又有点糯米粉，就想想，用什么花样把它干掉，就先来个紫薯糯米糍吧。

小常识

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