螺丝面的做法

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主料

螺丝粉(55克)

辅料

小白菜(50克),木耳(干)(1克),杏鲍菇(50克),番茄(1个),生姜(5克),大蒜(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、超市买的螺丝面,这是55克。

2、来个花式

3、哼哼,这次照片真心拍的多,美食天下和我比看谁傲娇~~

4、螺丝面煮熟过冷水;小白菜煮熟摆盘。多漂亮啊!严重提醒,小白菜要煮熟啊!在下手忙脚乱时间短,小白菜没熟,苦的!~~~~(>_

5、杏鲍菇、泡好的木耳、番茄、生姜、大蒜切切碎~~

6、全景一个,小白菜君真扎眼啊!~

7、炒锅热油,减肥的同学就向我学习吧,thankyou(3克油)哦!~在下穷人没有不粘锅,有的话就最好了哦~~姜蒜爆香,配料都倒进去吧!酱油什么的都加进去吧!拌匀匀了加上半碗水,多汤更美味哦~

8、炒好的料倒进面盘里!白一方面军和红二方面军马上就要会师了!!

9、拿起你的筷子了,拌一拌来个拌一拌!~

10、白白的不是肉,是杏鲍菇啦!

11、怎么样?馋了吧?顺说:勺子比叉子好用啊!那个面条滑溜溜的,不要学在下装相哦。。。

菜谱简介

在下做饭都是乱入的,想起一出是一出,反正自己做的怎么都不嫌弃,还觉得挺好吃呢!~本人做饭的原则就是:好吃有营养热量低!减肥中勿扰!~~~

小常识

小白菜的作用

清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便,活血祛瘀,提高免疫力,安神除烦,有益心血管,健脾,养颜护肤,抑癌抗瘤。

1、提供营养、强身健体

小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。

2、保持血管弹性

减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

3、润泽皮肤、延缓衰老

可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4、防癌抗癌

小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。

5、清肺

肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。

小白菜食用禁忌

脾胃虚寒、大便稀溏者慎食。

木耳做法技巧

木耳清洗:

1.在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;

2.温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

木耳的作用

清胃涤肠、防癌抗癌、减少血液凝块,预防血栓等病的发生

木耳食用禁忌

木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。萝卜和木耳不能一起涮。

杏鲍菇做法技巧

杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料,亦适宜西餐;即使做凉拌菜,口感都非常好,加工后口感脆、韧,呈白至奶黄色,外观好。

杏鲍菇的作用

提高免疫功能、

抗癌、

降血脂、

降低胆固醇、

防治心血管疾病、

促进胃肠消化、

美容养颜。

番茄做法技巧

1.西红柿常用于生食冷菜,用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。

番茄的作用

健胃消食,清热解毒,凉血平肝,生津止渴,补血养血,增进食欲,牙龈出血,近视眼,贫血,防癌,高血压,美容,防衰老

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌,促进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的螺丝面的做法,螺丝面怎么做,螺丝面的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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