酥脆花卷的做法

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主料

面粉(230G)

辅料

色拉油(110ML)，绵白糖(80G)，玫瑰糖(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、油面100克面粉 放70ML油 50克糖和面松弛20分钟备用 水面130g 面粉 油40ml糖30g加适量的水和面 揉好松弛20分钟。

2、水面擀成薄饼 油面摊在上边 按均匀

3、叠成方块

4、擀平面片

5、卷起来

6、斜刀切成菱形块

7、拉下 扭下扣在一起

8、烤箱预热 150度放烤箱里大概烤制18分钟左右

菜谱简介

喜欢点心。尤其是喝茶和咖啡的时候。吃块甜点心慢慢的品味，也是吃货的幸福。

小诀窍

看烤箱的功率

小常识

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