油焖大虾的做法

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主料

鲜虾(25只)，番茄沙司(适量)，生抽(适量)

辅料

葱姜蒜(适量)，食盐(适量)，调和油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、鲜虾清洗干净！

2、用刀清除虾线！

3、葱、蒜洗净切碎备用！生姜切片！

4、 热油锅倒入色拉油，下葱、姜、蒜爆炒出香味！

5、加入番茄沙司，进行煸炒！

6、加入鲜虾，进行翻炒，最后加入生抽、食盐，炒到鲜虾变色！煮3分钟出锅！

7、美味的油焖大虾出炉！

菜谱简介

孩子非常喜欢吃虾，尤其是油焖大虾，端上桌来先是那油亮鲜红的颜色就让人心情愉悦，味道那自不用说，肯定是鲜美的，一定要多放点葱段多留点汤汁，把吸满虾味的软软的葱段和浓浓的汤汁拌到米饭里，那吃着才叫过瘾！

小常识

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